Technische Sauberkeit – was wirklich dahinter steckt!

Das Thema technische Sauberkeit wird zunehmend zu einem kritischen Faktor in der industriellen Fertigung. Hierbei geht es nicht ausschließlich um die Vermeidung von Produktionsrückständen innerhalb der Fertigung, sondern oftmals auch um ein hygienegerechtes Konzeption zur Vermeidung von ungewollten Kontaminationen. Insbesondere das sogenannte Hygienic Design umfasst nicht nur die reine Anlagengestaltung im Hinblick auf die Auswahl der richtigen Edelstahlwerkstoffe, eine fachgerechte schweißtechnische Ausführung oder die totraumarme Fertigung. Vielmehr vermag auch im mikroskopischen Bereich die richtige Oberflächenausführung einen wichtigen Beitrag zu leisten. Easy-to-Clean sei hierbei als Stichwort vorwegzunehmen.